Gourmet Food Festival 2017

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Gourmet Food Festival 2017

Non solo arte a Torino in questo mese di Novembre 2017, ma anche gusto e buon cibo con il Gourmet Food Festival 2017 che si svolge al Lingotto Fiere.

 

Fare, Imparare, Assaggiare, Acquistare… la piazza del gusto arriva nel capoluogo piemontese dal 17 al 18 novembre 2017 per ritrovarsi insieme ad alcuni dei più grandi artigiani del gusto (cuochi, pasticceri, pizzaioli, cioccolatieri, panettieri, norcini, casari, contadini 2.0…) e per farvi scoprire ogni curiosità in tema di cibo.

 

Durante le tre giornate di questo goloso festival avrete la possibilità di gustare il piatto di un grande chef, comprare l’ultima creazione di un maestro pasticcere, imparare a fare il pane e rifornire la vostra dispensa con le migliori specialità gastronomiche italiane.

 

In programma tantissimi eventi, conferenze e degustazioni.

 

Orari
Venerdì 17 novembre dalle 17.00 alle 23.00
Sabato 18 novembre dalle 10.00 alle 23.00
Domenica 19 novembre dalle 10.00 alle 20.00

 

 

Il Programma Completo di Gourmet Food Festival 2017:

 

Venerdì 17 novembre 2017

Sala Pane E Pizza
Quando il cibo fa spettacolo. La pizza fritta di Gino Sorbillo

 

Sala Beverage
Indovina chi

 

Sala Beverage
I luoghi comuni della birra artigianale: miti da sfatare

 

Sala Beverage
Appuntamento Mixology

 

Sala Dolci
L’arte dell’assaggio. Sua Maestà Sfogliatella!

 

Sala Dolci
L’arte dell’assaggio. I dolci di Sal De Riso

 

Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. I segreti di Igles Corelli

 

Sala Pane E Pizza
L’arte dell’assaggio. I salumi Grasso che cola

 

Sabato 18 novembre 2017
Sala Prodotti E Cucina
L’arte dell’assaggio. I salumi di suino nero

 

Sala Pane E Pizza
L’arte dell’assaggio. L’olio extravergine di oliva

 

Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. Il pesce: conoscerlo e saperlo cucinare con Gianfranco Pascucci

 

Sala Pane E Pizza
La lista della spesa. Le farine, è questione di grani

 

Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. I fritti delle feste di Laura Ravaioli

 

Sala Pane E Pizza
Quando il cibo fa spettacolo. La pizza napoletana di Franco Pepe

 

Sala Dolci
La lista della spesa. I lievitati, il buon giorno si vede dal mattino

 

Sala Dolci
La lista della spesa. Il gelato, un’esperienza da brividi

 

Sala Beverage
Wine Cup. I quarti

 

Sala Beverage
I vini premiati nella guida Berebene

 

Sala Beverage
Wine Cup. La semifinale

 

Sala Beverage
Le birre e la frutta

 

Sala Beverage
Wine Cup. La finale

 

Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. Il risotto

 

Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. La pasta e la prova cottura con Peppe Guida

 

Domenica 19 novembre 2017
Sala Prodotti E Cucina
La lista della spesa. La carne, diamoci un taglio

 

Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. I tortellini di Vito

 

Sala Prodotti E Cucina
L’arte dell’assaggio. I salumi – Metti pancetta!

 

Sala Pane E Pizza
L’arte dell’assaggio. Il pane, un bene quotidiano

 

Sala Pane E Pizza
Quando il cibo fa spettacolo. I panini di Max Mariola

 

Sala Pane E Pizza
L’arte dell’assaggio. La pizza a degustazione di Simone Padoan

 

Sala Dolci
Quando il cibo fa spettacolo. I segreti di Iginio Massari

 

Sala Dolci
La lista della spesa. Il caffè, quando la miscela è speciale

 

Sala Beverage
Il giro del mondo in dieci vini

 

Sala Beverage
Scopri l’intruso

 

Sala Beverage
Le birre e le spezie

 

Sala Beverage
Appuntamento Mixology


Quando
Data/e: 17 novembre 2017 - 19 novembre 2017
Orario: 10:00 - 23:00


Dove
Lingotto Fiere
Via Nizza 294 - Torino


Prezzo
Biglietto intero: 10 € - Biglietto ridotto: 7 € (on coupon di sconto on-line) - Gratuito per gli operatori professionisti previo accredito on-line


Altre informazioni
www.gourmetfoodfestival.it


Categoria dell'evento


Mappa

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