Salone del Gusto 2016: le conferenze

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Salone del Gusto 2016: le conferenze

Il Salone del Gusto festeggia quest’anno i suoi 20 anni e lo fa con tantissimi eventi che invaderanno il centro di Torino nei prossimi giorni.

 

Tra i vari appuntamenti, una serie di conferenze sulle tematiche del cibo, della salute, della terra e della cultura alimentare. Ecco il calendario con tutte le conferenze in programma da giovedì 22 a lunedì 26 settembre.

 

Le donferenze del Salone del Gusto 2016:

 

22 settembre dalle 11:00 alle 12:30
Il Centro – Teatro Carignano – Sala
Sapori fuori legge – Cibo, agromafie, contraffazioni. L’acquisto consapevole come pratica di legalità quotidiana
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Cibo e salute Fare il co-produttore

 

23 settembre dalle 11:00 alle 12:30
Il Centro – Teatro Carignano – Sala
Il rapporto con la terra attraverso l’arte contemporanea
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Cultura del cibo

 

23 settembre dalle 14:00 alle 15:30
Il Centro – Teatro Carignano – Sala
Loro sono giganti, ma noi siamo moltitudine
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Sistema alimentare Fare il co-produttore

 


24 settembre dalle 11:00 alle 12:30

Il Centro – Teatro Carignano – Sala
L’agroecologia può sfamare il mondo?
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Sistema alimentare Biodiversità

 

24 settembre dalle 14:00 alle 15:30
Il Centro – Teatro Carignano – Sala
La rivoluzione dell’orto
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Fare l’orto

 

24 settembre dalle 17:00 alle 18:30
Il Centro – Teatro Carignano – Sala
Se i grandi chef si alleano con i contadini
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Cultura del cibo Filiera corta

 

25 settembre dalle 11:00 alle 12:30
Il Centro – Teatro Carignano – Sala
Il nostro cibo quotidiano: veleno o medicina?
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Cibo e salute

 

25 settembre dalle 14:00 alle 15:30
Il Centro – Teatro Carignano – Sala
Terra, conflitti e migrazioni – Le ragioni di chi parte, le battaglie di chi resta
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Beni comuni Migranti

 

25 settembre dalle 17:00 alle 18:30
Il Centro – Teatro Carignano – Sala
Il pianeta Terra visto dal cielo e attraverso i volti dell’umanità
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Sistema alimentare Beni comuni

 

26 settembre dalle 11:00 alle 12:30
Il Centro – Teatro Carignano – Sala
Cibo e agricoltura in Egitto, ieri e oggi
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Cultura del cibo

 

26 settembre dalle 14:00 alle 15:30
Il Centro – Teatro Carignano – Sala
Un nuovo mondo è possibile, anzi necessario
Prezzo soci Slow Food € 5
Prezzo non soci € 7
Temi:Sistema alimentare


Quando
Data/e: 22 settembre 2016 - 26 settembre 2016
Orario: 10:00 - 23:30


Dove
Torino
Torino - Torino


Prezzo
Varia a seconda dell'evento


Altre informazioni
www.salonedelgusto.com


Categoria dell'evento


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