Non solo arte a Torino in questo mese di Novembre 2017, ma anche gusto e buon cibo con il Gourmet Food Festival 2017 che si svolge al Lingotto Fiere.
Fare, Imparare, Assaggiare, Acquistare… la piazza del gusto arriva nel capoluogo piemontese dal 17 al 18 novembre 2017 per ritrovarsi insieme ad alcuni dei più grandi artigiani del gusto (cuochi, pasticceri, pizzaioli, cioccolatieri, panettieri, norcini, casari, contadini 2.0…) e per farvi scoprire ogni curiosità in tema di cibo.
Durante le tre giornate di questo goloso festival avrete la possibilità di gustare il piatto di un grande chef, comprare l’ultima creazione di un maestro pasticcere, imparare a fare il pane e rifornire la vostra dispensa con le migliori specialità gastronomiche italiane.
In programma tantissimi eventi, conferenze e degustazioni.
Orari
Venerdì 17 novembre dalle 17.00 alle 23.00
Sabato 18 novembre dalle 10.00 alle 23.00
Domenica 19 novembre dalle 10.00 alle 20.00
Il Programma Completo di Gourmet Food Festival 2017:
Venerdì 17 novembre 2017
Sala Pane E Pizza
Quando il cibo fa spettacolo. La pizza fritta di Gino Sorbillo
Sala Beverage
Indovina chi
Sala Beverage
I luoghi comuni della birra artigianale: miti da sfatare
Sala Beverage
Appuntamento Mixology
Sala Dolci
L’arte dell’assaggio. Sua Maestà Sfogliatella!
Sala Dolci
L’arte dell’assaggio. I dolci di Sal De Riso
Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. I segreti di Igles Corelli
Sala Pane E Pizza
L’arte dell’assaggio. I salumi Grasso che cola
Sabato 18 novembre 2017
Sala Prodotti E Cucina
L’arte dell’assaggio. I salumi di suino nero
Sala Pane E Pizza
L’arte dell’assaggio. L’olio extravergine di oliva
Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. Il pesce: conoscerlo e saperlo cucinare con Gianfranco Pascucci
Sala Pane E Pizza
La lista della spesa. Le farine, è questione di grani
Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. I fritti delle feste di Laura Ravaioli
Sala Pane E Pizza
Quando il cibo fa spettacolo. La pizza napoletana di Franco Pepe
Sala Dolci
La lista della spesa. I lievitati, il buon giorno si vede dal mattino
Sala Dolci
La lista della spesa. Il gelato, un’esperienza da brividi
Sala Beverage
Wine Cup. I quarti
Sala Beverage
I vini premiati nella guida Berebene
Sala Beverage
Wine Cup. La semifinale
Sala Beverage
Le birre e la frutta
Sala Beverage
Wine Cup. La finale
Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. Il risotto
Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. La pasta e la prova cottura con Peppe Guida
Domenica 19 novembre 2017
Sala Prodotti E Cucina
La lista della spesa. La carne, diamoci un taglio
Sala Prodotti E Cucina
Quando il cibo fa spettacolo. I tortellini di Vito
Sala Prodotti E Cucina
L’arte dell’assaggio. I salumi – Metti pancetta!
Sala Pane E Pizza
L’arte dell’assaggio. Il pane, un bene quotidiano
Sala Pane E Pizza
Quando il cibo fa spettacolo. I panini di Max Mariola
Sala Pane E Pizza
L’arte dell’assaggio. La pizza a degustazione di Simone Padoan
Sala Dolci
Quando il cibo fa spettacolo. I segreti di Iginio Massari
Sala Dolci
La lista della spesa. Il caffè, quando la miscela è speciale
Sala Beverage
Il giro del mondo in dieci vini
Sala Beverage
Scopri l’intruso
Sala Beverage
Le birre e le spezie
Sala Beverage
Appuntamento Mixology
Quando
Data/e: 17 Novembre 2017 - 19 Novembre 2017
Orario: 10:00 - 23:00
Dove
Lingotto Fiere
Via Nizza 294 - Torino
Prezzo
Biglietto intero: 10 € - Biglietto ridotto: 7 € (on coupon di sconto on-line) - Gratuito per gli operatori professionisti previo accredito on-line
Altre informazioni
www.gourmetfoodfestival.it
Categoria dell'evento
Mappa