Nel fine settimana di sabato 17 e domenica 18 maggio 2025, il Castello di Casale Monferrato sarà al centro dell’edizione primaverile di Golosaria tra i Castelli del Monferrato. La rassegna metterà in primo piano le cucine di strada e una selezione di specialità piemontesi, tra cui tajarin, paste ripiene, hamburger, polpette e pinse farcite. I piatti si potranno abbinare a una varietà di birre artigianali, mentre le cantine di Barbera & Champagne completeranno l’offerta. Sabato sera, apertura prolungata fino alle 23.00 con momenti dedicati al pubblico nella corte del castello.

Golosaria è anche un’occasione per attraversare un territorio ricco di storia, paesaggi collinari e produzioni tipiche. L’edizione 2025 toccherà oltre 35 comuni tra le province di Alessandria e Asti, secondo un criterio di prossimità. Sono previsti dodici mercatini di artigianato e prodotti locali, allestiti in paesi come Camagna Monferrato, Coniolo, Moncalvo, Piea e Vignale. In parallelo si terranno mostre, esibizioni artistiche e degustazioni guidate che porteranno visitatori e residenti a scoprire spazi solitamente chiusi al pubblico.

Il programma include anche una serie di itinerari enogastronomici e attività all’aperto. Tra le proposte, undici camminate, cinque percorsi in bicicletta e una selezione di eventi curati da Pro Loco e associazioni locali, con pranzi e cene pensati per valorizzare la cucina del territorio. I banchi d’assaggio dei vini saranno allestiti in cinque diverse location, offrendo un’occasione concreta per conoscere da vicino le etichette e i produttori.

Da segnalare il percorso del sabato tra le colline monferrine, lungo 35 chilometri e scandito da tappe gastronomiche: si parte con Krumiri Rossi e Malvasia a Casorzo, si prosegue con Pinsa e Muletta ad Altavilla, quindi una sosta alla cioccolateria di Fubine e un assaggio di grappa alla Distilleria Mazzetti. Il tragitto si conclude a Ottiglio, con un piatto di insalata di bollito servito nella chiesa di Santi Eusebio e Germano, accompagnato da un concerto di musica classica. Maggiori informazioni e prenotazioni sul sito ufficiale.

 
Quando
Data/e: 16 Maggio 2025 - 18 Maggio 2025
Orario: 10:00 - 20:00
Gli orari variano a seconda dell'evento
 
Dove
Casale Monferrato
Casale Monferrato - Casale Monferrato
 
Prezzo
varia a seconda dell'evento
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Gastronomia

 
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