Sagra della Lumaca 2025 a Tricerro: quattro serate di sapori autentici, musica e tradizione
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Torna a Tricerro la 26ª edizione della Sagra della Lumaca, in programma da venerdì 18 a lunedì 21 luglio 2025. Quattro serate che celebrano un piatto tradizionale della gastronomia piemontese, con un menù ricco e curato, dove la lumaca è regina indiscussa. Non mancheranno però altri piatti della tradizione e gustose novità. A partire dalle 19:30, il ristorante della sagra aprirà le porte con una selezione di antipasti tipici, primi e secondi piatti tra cui nuove proposte: spaghetti al ragù di lumaca e rane impanate con patatine. La manifestazione mantiene saldo il legame con il territorio, offrendo una tavola variegata che abbraccia sapori locali, stagionalità e convivialità.
Tra le portate principali, il tris di lumaca – new entry nel repertorio degli antipasti – e il classico risotto con lumache, servito esclusivamente nella serata di lunedì. Il fine settimana vedrà invece protagonisti gli spaghetti allo scoglio (venerdì) e la tradizionale panissa (sabato e domenica), mentre per i secondi non mancheranno piatti iconici come le lumache al verde e alla veneziana, accompagnate da polenta, oltre al fritto misto, ai tomini, ai contorni e ai dolci della tradizione. Un menù che mescola fedeltà alla cultura gastronomica e un pizzico di innovazione.
Ad arricchire il programma, ogni sera sarà presente l’intrattenimento musicale dal vivo. Sul palco si alterneranno Follia 2000 (venerdì), Free Music Band (sabato), Loris Gallo (domenica) e Shary Band (lunedì). Al termine di ogni concerto, il DJ Set a cura di Blansh e One accompagnerà il pubblico fino a tarda notte. La mattina di domenica 20 luglio, alle 10:30, si terrà anche la processione dedicata a San Rocco, con partenza dall’omonima chiesa del paese. Un appuntamento dove gusto, musica e identità locale si fondono in un’atmosfera genuina, pronta a far rivivere una delle feste più attese della Bassa Vercellese.
Quando
Data/e: 18 Luglio 2025 - 21 Luglio 2025
Orario: 00:00 - 00:00
Dove
Tricerro
Tricerro - Tricerro
Prezzo
Ingresso Libero
Altre informazioni
Categoria dell'evento
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