Fiera delle Patate di Entracque 2025: tre giorni di gusto e tradizione in Valle Gesso
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Dal 5 al 7 settembre 2025 a Entracque (Cuneo) torna la Fiera delle Patate, giunta alla sua 27ª edizione. L’iniziativa, organizzata dalla Pro Loco, celebra uno dei prodotti simbolo della vallata con un ricco Menù Degustazione che valorizza la patata in ricette originali e raffinate. Tra le specialità spiccano il baccalà mantecato con patata schiacciata, la patata “Monnalisa” al cartoccio con salsa aioli, il flan di patata “Agata” con delicata bagna cauda, le cujette al ragù di salsiccia e la variante con fonduta al blu di mucca e porri croccanti di Cervere, fino al dolce finale “non è un persi pien”. Il costo è di 25 euro per gli adulti e 15 euro per i bambini fino ai 12 anni.
La rassegna, che arricchirà il centro del paese con sapori, musica e convivialità, prevede inoltre un servizio bar “no stop”, aperitivi e altre iniziative collaterali. Novità di quest’anno, i posti per la degustazione saranno numerati: per questo motivo è consigliata la prenotazione anticipata presso l’Ufficio Turistico di Entracque (Piazza Giustizia e Libertà, tel. 0171 978616). Sono accettati pagamenti in contanti, con POS, Satispay o bonifico. Un appuntamento atteso che rinnova il legame tra tradizione gastronomica e territorio, rendendo la Fiera delle Patate di Entracque una tappa da non perdere a fine estate.
Fiera delle Patate di Entracque 2025: il programma
Venerdì 5 settembre
Ore 17.30: inaugurazione della Fiera. Mostra-Mercato dei produttori e stand di prodotti tipici locali;
Ore 20.00: degustazione Cujette di Entracque, cena su prenotazione con menù gastronomico a base di patate;
Ore 21.30: musica con “Sinceramente Tua”, Annalisa & Alessandra Amoroso Tribute Band.
Sabato 6 settembre
Ore 10.00: apertura Mostra-Mercato dei produttori e stand di prodotti tipici locali;
Ore 17.00: Entracque Comics 2025 – Laboratorio di fumetto per bambini e ragazzi con il cartonist Roby Giannotti;
Dalle ore 19.30: degustazione Cujette di Entracque, cena su prenotazione con menù gastronomico a base di patate (due orari: 19.30 e 20.30);
Ore 21.30: musica con “BKG” – Omaggio ai Negramaro, Modà e Biagio Antonacci.
Domenica 7 settembre
Ore 9.00: mercatino e botteghe in strada a cura dell’associazione La Luna;
Ore 10.00: apertura Mostra-Mercato dei produttori e stand di prodotti tipici locali;
Ore 10.30: Festa Patronale – messa e processione in onore del Patrono Sant’Antonino Martire;
Ore 12.30: degustazione Cujette di Entracque, pranzo su prenotazione con menù gastronomico a base di patate;
Ore 16.00: animazione per bambini;
Ore 18.00: aperitivo in musica;
Ore 21.00: chiusura manifestazione.
Quando
Data/e: 5 Settembre 2025 - 7 Settembre 2025
Orario: 09:00 - 21:00
Dove
Entracque
Entracque - Entracque
Prezzo
Ingresso Libero
Altre informazioni
Categoria dell'evento
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