Sapori e Tradizioni: viaggio nei gusti autentici del Canavese torna a Bosconero (Torino) sabato 15 e domenica 16 novembre 2025, con una seconda edizione tutta dedicata al mangiare bene. La Pro Loco del paese riapre le porte del Salone “Don Manavello” in via Villafranca 5 per una due giorni in cui protagonista assoluta sarà la Bagna Caoda, piatto simbolo della cucina piemontese. Sabato alle 20:00 e domenica alle 12:30 si potranno gustare le versioni più autentiche di questa salsa calda a base di aglio, acciughe, olio e burro, servita con verdure cotte, crude e tomini.

Il menu della rassegna è pensato per far contenti tutti: si parte con un antipasto misto di uova ripiene, salame e lingua in salsa verde, per poi passare alla regina della tavola, la Bagna Caoda. A seguire formaggi al carrello, dolce, vino, acqua e caffè. Per i più piccoli c’è un menu dedicato con affettati, pasta al sugo, wurstel e patatine.

Le prenotazioni sono aperte fino a mercoledì 12 novembre, contattando Mariarita al numero +39 338 4106173. Un weekend perfetto per chi vuole riscoprire i gusti di casa, tra risate, chiacchiere e piatti che raccontano il Piemonte più autentico. E in fondo, cosa c’è di meglio, a novembre, di una Bagna Caoda fumante e un buon bicchiere di vino?

 
Quando
Data/e: 15 Novembre 2025 - 16 Novembre 2025
Orario: 12:30 - 15:30
(Sabato 15 novembre alle 20:00 e domenica 16 novembre alle 12:30)
 
Dove
Bosconero
Bosconero - Bosconero
 
Prezzo
Menù: 28€ - Menù bimbi (7-12 anni): 14€
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Gastronomia
• Piemonte

 
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