La Fiera Regionale del Tartufo di Castelnuovo Don Bosco (Asti) torna dal 22 al 24 novembre 2025 con la sua trentatreesima edizione, a riempire il paese di tartufo e tradizione. Per tre giorni le vie di Castelnuovo si riempiranno di bancarelle, piatti tipici e buona musica, con un programma che unisce gusto e allegria. L’inizio è affidato alla Cena del Tartufo, sabato 22 alle 20:00 nel salone ALA di Piazza Don Bosco: un menù completo dedicato ai sapori del territorio, tra tajarin al tartufo nero, guanciotto brasato e panna cotta al Malvasia, accompagnato da vino locale e da uno spettacolo di magia. La cena è su prenotazione entro il 20 novembre al numero 366 1111944.

La giornata clou sarà quella di domenica 23 novembre, con la Fiera del Tartufo e la Sagra Gastronomica. Dalle 9:00 in poi, la Mostra Mercato del Tartufo vivacizzerà Piazza Don Bosco, insieme al mercatino alimentare, alle degustazioni e agli stand di prodotti artigianali. A pranzo, il profumo dei tajarin, dell’uovo al tartufo, dei bolliti misti e del cotechino con crauti farà venire l’acquolina in bocca a chiunque passi dal salone riscaldato, dove si potrà mangiare liberamente senza prenotazione. La festa continuerà tra artisti di strada, laboratori per bambini, concerti, tour in carrozza e degustazioni di Freisa, fino al contest fotografico dedicato ai paesaggi autunnali.

Lunedì 24 novembre chiuderà la rassegna la Fiera di Sant’Andrea, con la tradizionale fiera commerciale e diversi appuntamenti tra teatro, laboratori e incontri dedicati alla comunità. Dalla mattina fino alla sera, Castelnuovo Don Bosco diventerà un grande ritrovo per chi ama la buona tavola e le tradizioni piemontesi.

 
Quando
Data/e: 22 Novembre 2025 - 24 Novembre 2025
Orario: 09:00 - 18:00
(sabato 22 alle 20:00. Gli orari possono variare in base al programma.)
 
Dove
Castelnuovo Don Bosco
Castelnuovo Don Bosco - Castelnuovo Don Bosco
 
Prezzo
Ingresso libero
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Gastronomia
• Piemonte

 
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