Dove volano le acciughe: la Sagra dell’Acciuga torna a Prato Nevoso tra sapori di mare e musica
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Tra le vette di Prato Nevoso, in provincia di Cuneo, torna uno degli appuntamenti più caratteristici dell’estate piemontese. Dal 17 al 19 luglio, la località di Stalle Lunghe cambia volto per ospitare “Dove volano le acciughe”, la tradizionale Sagra dell’Acciuga. Per tre giornate, il borgo si veste di richiami al mare con allestimenti tematici, stand gastronomici e momenti musicali, dando vita a un incontro tra la cultura marinara ligure e il paesaggio alpino.
Le protagoniste dell’evento saranno le acciughe fresche provenienti dal Mar Ligure, servite negli stand gastronomici attraverso ricette della tradizione e interpretazioni più originali, tutte cucinate al momento. Tra le specialità in degustazione ci saranno la pasta del marinaio, le acciughe impanate e il fritto misto, in un percorso dedicato ai sapori del mare. Gli appuntamenti con la tavola sono fissati venerdì dalle 19.00 per la cena, sabato dalle 12.00 per il pranzo e dalle 19.00 per la cena, mentre domenica il pranzo inizierà dalle ore 12.00.
La serata di sabato 18 luglio sarà accompagnata dalla musica dal vivo con il Live Show dei Libero Arbitrio, formazione composta da nove elementi che porterà sul palco un repertorio dedicato ai grandi successi degli anni Settanta e Ottanta. Le esibizioni accompagneranno il pubblico tra gli stand gastronomici, contribuendo all’atmosfera della manifestazione che unisce la tradizione culinaria marinara al contesto montano di Prato Nevoso.
La partecipazione è a ingresso libero. Gli stand saranno distribuiti lungo le vie di Stalle Lunghe, facilmente raggiungibili sia a piedi sia in auto, con parcheggi disponibili in loco. Per chi desidera fermarsi ai tavoli dedicati alla degustazione, gli organizzatori consigliano di arrivare con un po’ di anticipo rispetto agli orari di apertura.
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Quando
Data/e: 17 Luglio 2026 - 19 Luglio 2026
Orario: 19:00 - 12:00
Venerdì cena dalle ore 19.00; Sabato pranzo dalle 12.00 e cena dalle 19.00; Domenica pranzo dalle 12.00.
Dove
Prato Nevoso
Prato Nevoso - Frabosa Sottana
Prezzo
Ingresso Libero
Altre informazioni
Categoria dell'evento
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