Bagna Cauda Day 2019: un week-end dedicato al tipico piatto piemontese

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Bagna Cauda Day 2019: un week-end dedicato al tipico piatto piemontese

Torna anche quest’anno a Torino il Bagna Cauda Day, un intero fine settimana dedicato al piatto per eccellenza della tradizione gastronomica piemontese, la Bagna Cauda appunto. Nel fine settimana del 22, 23 e 24 novembre 2019 diversi ristoranti del capoluogo piemontese parteciperanno a questa settima edizione del goloso appuntamento dedicato alla Bagna Cauda.

 

Il Bagna Cauda Day (ma lo si può pronunciare in piemontese anche Bagna Cauda d’aj) è un evento gastronomico creato dall’Associazione culturale Astigiani, che coinvolge molte migliaia di appassionati e si svolge nell’ultimo fine settimana di novembre per celebrare il rito collettivo della Bagna Cauda, regina delle tavole piemontesi in questa stagione fredda.

 

Tre giorni interamente dedicati a questa prelibatezza con tantissimi locali coinvolti (in particolare ad Asti e provincia, dove questo evento è nato, ma anche a Torino naturalmente e in tantissimi altri posti d’Italia e del mondo).

 

Il costo fisso della Bagna Cauda, uguale in tutti gli oltre 150 locali coinvolti, dagli stellati alle trattorie di paese, che darà diritto ad un posto a tavola e a una bagna cauda abbondante, variegata e colorata dalle verdure è di 25 euro. A seconda del locale poi sono previsti nel menù fisso anche extra indicati nelle scheda di ciascun locale sul sito ufficiale. Il vino costerà 12 euro a bottiglia.

 

La Bagna Cauda, a seconda del locale, sarà servita in una delle tre versioni: “Come Dio comanda” (tradizionale), “eretica” (con poco aglio), “atea” (senz’aglio) per permettere a tutti di gustare questo piatto della tradizione.

 

Scoprite quali sono i locali di Torino e provincia che partecipano al Bagna Cauda Day 2019:

 

  • J’amis d’la piola – Torino
  • Antica Bruschetteria Pautasso – Torino
  • Belvedere – Chiomonte (TO)
  • Cantine Risso – Torino
  • Cascina Roland – Villar Focchiardo (TO)
  • Cascina Teitotto – Scalenghe (TO)
  • La Duja – Ciriè (TO)
  • Locanda Genzianella – Andrate (TO)
  • M**BUN – Corso Siccardi – Torino
  • M**BUN – Rivoli – Rivoli (TO)
  • M**BUN – Via Rattazzi – Torino
  • Mille Restaurant – Torino
  • Monviso – Carmagnola (TO)
  • Ostu Enoteca – Torino
  • Poggio – Poirino (TO)
  • Poormanger – Torino
  • Rossorubino – Torino
  • San Giors – Torino
  • Unione Famigliare Reaglie – Torino

 

Per ulteriori informazioni sui menù e per prenotare potete consultare il sito ufficiale del Bagna Cauda Day 2019.


Quando
Data/e: 22 Novembre 2019 - 24 Novembre 2019
Orario: 12:00 - 23:59
Cena di venerdì 22 dalle 20.30; sabato 23 e domenica 24 pranzo ore 12.30 e cena dalle 20.30​


Dove
Torino vari luoghi
Torino - Torino


Prezzo
Costo fisso: 25 €


Altre informazioni
www.bagnacaudaday.it


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