Il Barbera d’Asti Wine Festival torna in Piazza Alfieri dal 7 al 10 novembre 2025 per un lungo weekend di assaggi, incontri e storie di vino. Dopo il successo della prima edizione, Asti si prepara a celebrare il suo vitigno più amato con un programma che spazia tra gusto, cultura e sostenibilità. Ad aprire la rassegna, venerdì 7 novembre alle 18:00, sarà il talk “Sorsi di futuro: sostenibilità, giovani e territorio di vino”, moderato da Federico Monga, vicedirettore de La Stampa, con ospiti d’eccezione come Antonino Cannavacciuolo e Stevie Kim.
Sabato 8 novembre sarà il giorno dedicato alla cucina, con lo show cooking delle 17:00 firmato dallo chef Gianluca Renzi del ristorante stellato Le Cattedrali. In degustazione due vini del Consorzio per accompagnare i piatti reinterpretati dal giovane chef. Dalle 18:30 alle 21:00 l’atmosfera cambierà tono con un aperitivo sensoriale e degustazioni alla cieca, seguite da dj set e cocktail a base vino.
Domenica 9 novembre sarà dedicata agli amanti della Barbera in tutte le sue sfumature: dalle 11:00 alle 18:00 si potranno incontrare i produttori e partecipare a banchi d’assaggio guidati dai sommelier. Sempre domenica, spazio alle masterclass più attese: alle 11:30 “Grandi annate della Barbera d’Asti” con Veronika Crecelius, alle 13:30 una degustazione guidata da Aldo Fiordelli di James Suckling e alle 15:30 l’approfondimento sul Ruchè di Castagnole Monferrato con il Master of Wine Piero Russo.
Lunedì 10 novembre la chiusura sarà dedicata agli operatori del settore e alla stampa, con degustazioni riservate e l’ultima masterclass, “Barbera vitigno gentile”, condotta da Costantino Gabardi.
Quando
Data/e: 7 Novembre 2025 - 10 Novembre 2025
Orario: 11:00 - 18:00
(Venerdì 7 dalle 18:00, sabato 8 dalle 17:00, domenica 9 dalle 11:00 alle 18:00, lunedì 10 dalle 11:00 alle 15:00)
Dove
Asti
Asti - Asti
Prezzo
Intero: 15€. Riduzione Associazioni: 10€. Dettagli sul sito ufficiale.
Altre informazioni
www.gowinet.it
Categoria dell'evento
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