BiancoLatte 2025 torna a Crodo tra formaggi, natura e tradizioni alpine
(Voti: 1 . Media: 5,00 su 5)
È tutto pronto a Crodo (VCO) per festeggiare la dodicesima edizione di BiancoLatte, in programma sabato 4 e domenica 5 ottobre 2025. Due giornate dedicate ai sapori dell’Alta Ossola, con i formaggi come protagonisti assoluti: dalla marchiatura del celebre Bettelmatt alla raclettata finale, senza dimenticare la mostra-mercato che domenica riunirà una trentina di produttori al Foro Boario.
Il sabato inizia con l’escursione “Da Campieno al Sasso di Gravalona”, pensata per chi ama camminare tra i paesaggi della Valle Antigorio. Al Foro Boario ci sarà la mostra fotografica “Cravariola: l’Alpe della Dote”, seguita dalla videoproiezione del fotografo Roberto Bianchetti “Aspettando… i Presepi sull’acqua”. In serata, spazio all’incontro divulgativo “Stambecco delle Alpi. Storia di un ritorno”, dedicato a questa specie che abita l’arco alpino.
Nella giornata di domenica, oltre alla mostra-mercato (dalle 10:00 alle 18:00), si terranno visite guidate alla centrale idroelettrica di Verampio e all’esposizione “Cristalli Ossolani”, l’Open Day dell’Istituto Agrario Fobelli con il laboratorio di caseificazione e attività per bambini curate da Noemi Curti. A pranzo la Pro Loco servirà piatti tipici, dalle paste ai formaggi alla polenta, mentre nel pomeriggio non mancheranno le frittelle di mele, l’esibizione del Corpo Musicale Santa Cecilia e la marchiatura delle nuove forme di Bettelmatt alle ore 16:00. Gran finale, quindi, alle 16:30 con la raclettata della Latteria Antigoriana.
Per chi ama camminare, domenica mattina è previsto anche un secondo percorso: “Da Foppiano al Bivacco dell’Alpe Gaiola”, con accompagnatori naturalistici. Durante entrambe le giornata, a pranzo e a cena, i ristoranti di Crodo e dintorni proporranno inoltre un menu d’autunno pensato apposta per l’occasione.
Quando
Data/e: 4 Ottobre 2025 - 5 Ottobre 2025
Orario: 10:00 - 23:00
(Il programma completo è disponibile sul sito ufficiale)
Dove
Crodo
Crodo - Cordo
Prezzo
Ingresso libero
Altre informazioni
crodoeventi.it
Categoria dell'evento
Mappa
