Borgo San Dalmazzo (Cuneo) ospiterà sabato 7 e domenica 8 marzo 2026 la 26ª edizione di “Un Borgo di cioccolato”. Quest’anno la festa ha un sapore speciale perché celebra i duecento anni dalla nascita di Collodi, il papà di Pinocchio, dedicando tutte le creazioni artistiche alla storia del burattino più famoso del mondo. Palazzo Bertello sarà il fulcro dell’evento con una grande esposizione di opere fatte interamente di cioccolato, mentre per le strade del centro storico si potranno trovare mercatini hobbistici, stand di prodotti dolciari e street food.

Il programma di sabato inizia alle 10:30 con l’inaugurazione ufficiale e l’apertura dei mercatini in via Vittorio Veneto. Dalle 11:00, l’artista Monica Sepe comincerà a dipingere su tela usando il cioccolato al posto dei colori, un’attività che andrà avanti per tutto il giorno. I bambini tra i 4 e i 12 anni possono partecipare ai laboratori delle 14:00 e delle 17:00, portando a casa il proprio dolcetto. Alle 14:30 si aprono le votazioni per l’opera di cioccolato più bella. La serata si chiude con una cena a tema alle 19:45 preparata dagli chef Fulvio Marengo e Stefano Parola, seguita dallo spettacolo teatrale “Dalla fava alla Nutella” in auditorium alle 21:30.

Domenica 8 marzo si riparte alle 10:00 con i disegni di cioccolato e la riapertura delle urne per votare le sculture preferite. Alle 11:00 e alle 14:00 tornano i laboratori per i più piccoli, mentre il pomeriggio si accende dalle 14:00 con musica nel centro storico, l’apertura dei punti degustazione della “Via del Cioccolato” e una fattoria didattica tra via Garibaldi e via Bergia. Sempre alle 14:00, a Palazzo Bertello, il maestro Riccardo Depretis mostrerà come si lavora il ghiaccio creando un’opera dal vivo. Le votazioni si chiudono alle 16:30 per lasciare spazio alle premiazioni finali delle 17:00, prima della chiusura dei padiglioni prevista per le 19:00.

Durante tutto il fine settimana, le scuole di arte bianca e i pasticceri dell’Associazione Amici del Cioccolato mostreranno i segreti del mestiere con prove pratiche e assaggi gratuiti. Per chi vuole partecipare ai laboratori o alla cena del sabato è necessario chiamare l’ufficio turistico al numero 328 13 65 625.

 
Quando
Data/e: 7 Marzo 2026 - 8 Marzo 2026
Orario: 10:00 - 19:00

 
Dove
Borgo San Dalmazzo
Borgo San Dalmazzo - Borgo San Dalmazzo
 
Prezzo
Ingresso libero
 
Altre informazioni
fierafredda.it
 
Categoria dell'evento

• Bambini
• Gastronomia
• Piemonte

 
Mappa