Il Programma della “Fiera della Trippa 2025” a Moncalieri: il pentolone torna al PalaExpo
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Il PalaExpo di Moncalieri (Torino), dal 3 al 5 ottobre 2025, ospiterà profumi e ricette legate a un piatto che qui è quasi un simbolo: la trippa. Torna infatti la Fiera Nazionale della Trippa con tre giorni di degustazioni, racconti, musica e il celebre pentolone da 25 quintali che cuocerà la tradizionale trippa alla savoiarda. A inaugurare il programma, venerdì 3 ottobre alle 20, ci sarà il Gran Galà della Trippa, un grande ritorno a sei anni dall’ultima edizione, con un menù curato dallo chef Ugo Fontanone (costo cena: 35€, menù bimbi: 15€ – prenotazione obbligatoria presso Pro Loco Moncalieri, info al numero 011 6407428).
Il sabato la fiera prenderà il via alle 11 con gli stand aperti per tutta la giornata. Dopo l’inaugurazione ufficiale di mezzogiorno, il pomeriggio sarà ricco di incontri: dall’animazione per bambini, alla conferenza di Indro Neri sulla storia della trippa, fino alla presentazione in anteprima del nuovo libro di Fulvio Marino, dedicato al pane. In serata, musica live con i Zerofollia e poi spazio al divertimento con la Special Disco Night.
Domenica 5 ottobre sarà il giorno più atteso: alle prime luci del mattino verrà acceso il fuoco sotto il Pentolone e a mezzogiorno la Confraternita dla Tripa, insieme alle autorità, ne farà il primo assaggio. Subito dopo inizierà la distribuzione al pubblico, con possibilità di gustarla sul posto al costo di 13€ o d’asperto a 11€. Nel pomeriggio spazio anche al teatro, con la compagnia “C’è trippa per gatti”, alle esibizioni di danza e alla musica del dj Rena fino a sera.
La fiera sarà arricchita dalle attività della Croce Rossa di Moncalieri, dai giochi per bambini e da un occhio alla solidarietà, con una parte della trippa del Pentolone che sarà donata al Banco Alimentare Piemonte.
Quando
Data/e: 3 Ottobre 2025 - 5 Ottobre 2025
Orario: 10:00 - 23:59
(Venerdì dalle 20:00, sabato dalle 11:00 alle 00:30, domenica dalle 10:00 alle 21:00)
Dove
PalaExpo
Piazza del Mercato, 3Bis - Moncalieri
Prezzo
Ingresso libero
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