Torna nella borgata Devesi di Ciriè (Torino) la Festa Patronale di San Pietro Apostolo, da alcuni anni legata alla Sagra del Salame di Turgia, appuntamento che unisce divertimento, musica e sapori del territorio. Da venerdì 26 a lunedì 29 giugno, la manifestazione organizzata dalla Pro Loco Dveisin Festareul, con il patrocinio della Città di Ciriè e della Città metropolitana di Torino, porterà in paese serate dedicate alla gastronomia tradizionale e alla musica dal vivo. Il programma comprende i Mojito Party e una serie di appuntamenti danzanti con l’orchestra “I Roeri” venerdì 26, la discoteca mobile Energia sabato 27, il DJ set di Alba DBJ domenica 28 e l’orchestra di Enrico Negro lunedì 29.

Al centro della manifestazione vi è il Salame di Turgia, storico insaccato della tradizione contadina delle Valli di Lanzo e del territorio pedemontano. Nato dall’utilizzo delle carni bovine di vacche non più produttive, viene preparato con l’aggiunta di lardo suino, sale, pepe, noce moscata, altre spezie, aglio e, talvolta, vino rosso locale. Inserito nel 2001 nel primo elenco dei prodotti del Paniere della Provincia di Torino, il Salame di Turgia è oggi una specialità da gustare fresca o stagionata, cruda o cotta, simbolo di una tradizione gastronomica che continua a essere custodita e tramandata. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 379-2188125.

 
Quando
Data/e: 26 Giugno 2026 - 29 Giugno 2026
Orario: 10:00 - 23:00
Gli orari variano a seconda della data
 
Dove
Devesi di Ciriè
Devesi di Ciriè - Ciriè
 
Prezzo
Ingresso Libero
 
Altre informazioni
www.comune.cirie.to.it
 
Categoria dell'evento

• Gastronomia
• Piemonte

 
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