Un fine settimana dedicato al cibo di strada d’eccellenza arriva per la prima volta a Biella. Dal 6 all’8 giugno 2025, il Parco Kennedy farà da cornice alla prima edizione biellese dello STREEAT® Food Truck Festival, un appuntamento itinerante che dal 2014 attraversa l’Italia selezionando alcune tra le migliori cucine su ruote. Protagonisti assoluti saranno i food truck, veri laboratori su quattro (o due) ruote, pronti a servire piatti autentici e specialità da ogni angolo del Paese e del mondo.

L’atmosfera si preannuncia vivace e originale: ape car, roulotte, furgoncini e rimorchi allestiti con griglie ardenti, friggitrici e forni accenderanno il weekend con una proposta gastronomica ricca e sorprendente. Tra le tante proposte: hamburger di Scottona, burritos, panini di mare, gnocco fritto con salumi artigianali, cannoli siciliani riempiti al momento e varianti vegetariane, vegane e gluten free. A completare il quadro, una selezione di birre artigianali italiane e musica selezionata per l’occasione.

Durante i tre giorni, spazio anche alla cultura gastronomica con workshop e momenti dedicati alla scoperta dei prodotti: ogni appuntamento “Ricette e storia” racconterà l’anima dei piatti direttamente dalla voce di chi li cucina. Dai segreti del cono di pesce fritto al racconto della tradizione dell’arancino siciliano, passando per il burrito messicano e le dolcezze firmate Dalila’s Street Bakery. Tutti gli incontri e laboratori sono a partecipazione gratuita. L’ingresso al festival è libero.

 
Quando
Data/e: 6 Giugno 2025 - 8 Giugno 2025
Orario: 18:00 - 23:45
Venerdì dalle 18.00 all'1.00; sabato dalle 18.00 all'1.00; domenica dalle 11.00 a mezzanotte
 
Dove
Giardino Eunice Kennedy Shriver
Giardino Eunice Kennedy Shriver - Biella
 
Prezzo
Ingresso Libero
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Gastronomia
• Piemonte

 
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