Oh Crispa: lo street food cinese a Torino con ravioli, noodles e panini taiwanesi

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Oh Crispa: lo street food cinese a Torino con ravioli, noodles e panini taiwanesi

Camminando per via Belfiore, nel quartiere di San Salvario, può capitarvi di trovarsi per un attimo fuori da Torino, dall’Italia e addirittura dall’Europa. Come è possibile? Entrando da Oh Crispa, delizioso e piccolo locale che vi porterà fino nelle strade di Shangai per gustare alcuni piatti tipici della straordinaria e millenaria cultura gastronomica cinese.

 

In questo ristorante di Torino si racchiude un pezzo di Cina, quello più orientale, con i sui profumi, sapori e colori. Il tutto servito in un ambiente giovane, fresco e informale dal design curato e moderno.

 

Nel menù di Oh Crispa troverete alcuni tra i piatti più tradizionali e deliziosi dello street food cinese: i “Xiao Long Bao”, ravioli artigianali con ripieno di brodo disponibili nella versione con maiale oppure con verdure e gamberetti; il “Gua Bao“, panino al vapore taiwanese tradizionale con maiale, con pollo e patate oppure con le verdure e poi i “Shui Jing Jiao”, ovvero i ravioli di cristallo chiamati così per la loro trasparenza che fa intravedere il ripieno fatto con gamberetti oppure con sola verdura.

 

Oltre ai ravioli troverete anche il “Jian Bing Guo Zi”, una crepe cinese sottilissima e croccante che racchiude al suo interno un ripieno gustoso a scelta tra black angus, maiale, pollo e patate, uovo, cavolo cinese e ancora tofu e bambù.

 


Foto Pagina Facebook Oh Crispa

 

E se avete ancora fame, ci penseranno i noodles freschi a saziare il vostro appetito nelle varianti “Cong You Ban Mian“, noodles in olio di erba cipollina; “Dan Dan Mian“, i noodles piccanti di Sichuan o ancora i noodles “Hong Shao Niu Rou Mian” serviti in un brodo con brasato di manzo.

 

Se volete assaggiare un pezzo di autentica cucina cinese, fateci un salto… non ve ne pentirete!

 

Informazioni Pratiche

 

Indirizzo:
Via Belfiore, 16/Bis – 10125 Torino

 

Orari:
Lunedì chiuso
Martedì dalle 19.00 alle 23.00
Mercoledì dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00
Giovedì dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00
Venerdì dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00
Sabato dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 23.00
Domenica dalle 12.30 alle 15.00 e dalle 19.00 alle 22.30

 

Gli orari potrebbero subire variazioni. Per maggiori informazioni potete consultare la Pagina Facebook di Oh Crispa.

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