Una terrazza tra i bambù, caffè denso e profumato, specialità autentiche dal Vietnam e un’atmosfera sospesa nel tempo. A Torino, Vietcaffè riapre le sue porte per l’estate torinese ancora una volta negli spazi del giardino del Consolato del Vietnam. Questo piccolo angolo verde è gestito dall’Associazione Italia Vietnam Giovani con l’intento di avvicinare i torinesi alla ricchezza della loro cultura. Un’occasione per assaporare con lentezza momenti di convivialità e tradizione sotto la Mole.
Dal cà phê đen, il caffè nero vietnamita servito caldo o con ghiaccio, fino al cà phê sữa đá con latte condensato, passando per il caffè al cocco e lo shakerato, il menù del VietCaffè di Torino è un invito al viaggio tra gusti intensi e profumi esotici. Disponibili anche tè verde, succo di frutta esotica, limonata vietnamita e bánh mì, il celebre panino vietnamita in versione classica o vegetariana. Non mancano poi proposte per l’aperitivo, birre asiatiche e vini selezionati.
Oltre alla parte food, il VietCaffè propone anche appuntamenti culturali, tra incontri, letture, laboratori, presentazioni di libri e piccole mostre, che arricchiscono la stagione estiva di apertura. Tra gli eventi in programma, anche iniziative speciali come il Vietcaffè Jazz Club, progetto musicale che debutterà il 3 luglio con una serata tra musica dal vivo, cena e aperitivi nel giardino del Consolato. Una serata unica, prenotabile entro le ore 12.00 del 2 luglio al numero 333 812 9378. Iniziative come queste contribuiscono a rendere il luogo uno spazio vivo di scambio culturale tra Torino e il Vietnam.
Tra le foglie sottili del bambù e le lanterne sospese, il Vietcaffè diventa un rifugio urbano in cui il tempo rallenta. Qui è possibile sorseggiare un drink analcolico o una birra orientale sfogliando uno dei numerosi volumi sulla storia e la civiltà vietnamita, disponibili per chi desidera approfondire. Una pausa diversa dal solito, perfetta per chi resta in città e vuole viaggiare con i sensi.
Per chi desidera lasciarsi sorprendere da un angolo di Vietnam nel cuore di Torino, il Vietcaffè accoglie i visitatori dal martedì al sabato, dalle 16.00 alle 22.00, in Via Federico Campana 24. Maggiori info sulla pagina Facebook. Un indirizzo da segnare in agenda per questa estate torinese, soprattutto per chi è in cerca di atmosfere diverse dal solito senza allontanarsi dalla città.