Torino Cocktail Week 2017: il programma, i locali aderenti e il cocktail pass

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Torino Cocktail Week 2017: il programma, i locali aderenti e il cocktail pass

Per la prima volta sotto la Mole arriva la Torino cocktail week, una settimana dedicata alla miscelazione tra oltre 30 locali del capoluogo piemontese che hanno deciso di aderire a questa iniziativa. Il programma dell’evento, che si svolgerà dal 27 marzo al 2 aprile 2017, prevede, oltre ai cocktail bar aderenti, bartender di fama internazionale, masterclass e workshop, Cocktail Village e tante altre sorprese.

 

La Torino Cocktail Week è un itinerario attraverso il cuore pulsante della città, tra più di 30 cocktail bar d’atmosfera e tradizionali locali di Torino. Sette giorni e 5 spirits differenti: una giornata ad hoc dedicata a Vodka, Gin, Whisky, Rum e Vermouth. Il quartier generale dell’evento sarà il Cocktail Village (ingresso gratuito) allestito nello spazio all’interno dell’Hotel NH Santo Stefano a pochi passi dalle Porte Palatine. Per accompagnare al meglio i cocktail alcuni ristoranti forniranno un menu fisso a prezzo convenzionato (lista dei ristoranti di seguito).

 

Il Cocktail Pass:
L’elemento indispensabile dell’evento è il cocktail pass, che vi farà avere sconti su cocktail speciali preparati dai bartender per questo particolare appuntamento, vi darà la possibilità di partecipare a workshop e masterclass e vi garantirà l’accesso al Cocktail Village. Il cocktail pass si può comprare online al costo di 10 €, fino al 19 marzo, e poi a 15 € e permette di avere quattro cocktail al giorno al prezzo di 5 € per tutta la durata della manifestazione. I drink scontati si potranno scegliere fra quelli che ogni locale ha ideato per il tema della giornata: gin, whisky, rum, vodka e vermouth, vino liquoroso e aromatizzato, tipico piemontese nato a Torino nel lontano 1786. Per promuovere un comportamente responsabili si potranno ordinare massimo 4 cockail in una serata.

 

Cocktail Bar che aderiscono alla Torino Cocktail Week 2017:
Affini, Arancia di Mezzanotte, Barz8, Carlina Restaurant & Bar, Wallpaper, Distilleria Quaglia, Drogheria, Fab, Inside, KM5, La Bicyclette, La Casa del Demone, La Revoltosa, Le Panche Cocktail Bar, Lobelix, Macario Cafè, Mad, Mago di Oz, Opposto Cocktail Bar, Pastis, Pepe, Quadrix, Sfashion Cafè, Shore Cocktail Bar, Smile Tree, Vermoutheria Barolino Cocchi, ZeroBar.

 

I ristoranti che che aderiscono alla Torino Cocktail Week 2017:
Antico Balon, Gelateria Mondello, Goustò, Hafa Storie, Il tagliere, Il Porto, Opposto, Pautasso, Ritual Cafè, Salumeria Falchero, Sibiriaki, Tre Galli.

 

Programma Masterclass presso il Cocktail Village

 

Bitters&Amari: Il Nuovo Trend Delal Mixology
venerdì 31 marzo h.14.00 – 17.00
Una masterclass tenuta da Aldo Bruno Russo Campary Academy Coordinator

 

La Grappa Del Piemonte: Caratteristiche Ed Unicità
Come si beve una Grappa
sabato 1 aprile h. 11.00 – 12.00
Una talk che avvicina alla conoscenza della GRAPPA in Piemonte, grazie all’esperienza quarantennale di ALESSANDRO REVEL CHION, Presidente della storica Distilleria F.lli Revel Chion srl di Chiaverano.
Storia della Grappa in Piemonte a partire dal secolo XVI, situazione produttiva attuale e legame con il territorio, unicità della Grappa del Piemonte: Grappa di Moscato e Grappa di Barolo.

 

Gin & Sodati
sabato 1 aprile h.14.00 – 16.30
Una masterclass a tutto tondo su nascita, diffusione e preparazione del Gin con criteri di abbinamento con le acque toniche, a cura di SALVATORE ROMANO, fondatore del rinomato cocktail-bar torinese Barz8.

 

Spice Experience
sabato 1 aprile h.17.00 – 18.00
Un talk di introduzione al mondo delle Spezie ed Erbe Aromatiche nel bar, la scelta di esse, infuso,
decotto, macerazione, abbinamenti e miscele a cura di LORENZO SCAGLIA (bartender del Smile Tree)

 

Jack Daniel’s Tennessee Whisky
sabato 1 aprile h.19.00 – 20.00
Produzione e peculiarità organolettiche del Tennessee Whiskey, sfatando falsi miti ed errori diffusi.
Storia e merceologia: storia del personaggio Jasper Newton (Jack) Daniel, origini della prima distilleria registrata negli Stati Uniti, produzione del Tennessee Whiskey: A cura di STEFANO RIGHETTI, master bartender Jack Daniel’s. Formatore da più di vent’anni e socio fondatore della Barman Service di Verona

 

Mag Meets Torino
Domenica 2 Aprile h.11.00 – 15.00
Seminario sul percorso professionale di due bartender di successo: segreti ed evoluzioni dei loro progetti vincenti, con ANDREA DRACOS, Campari Barman of the year 2014 e FRANCESCO BONAZZI, top bartender di Milano.
Il Mag Cafè | 1930 | backdoor 43

 

La Punta
Domenica 2 Aprile h.15.30 – 17.30:
Una masterclass approfondita sull’Agave: storia del Messico, arte e cultura, processo di produzione, coltivazioni, raccolta, distillazione, invecchiamento, degustazioni varie e molto altro.
A cura di ROBERTO ARTUSIO e CRISTIAN BUGIADA un binomio simbolo dell’incontro fra due realtà di successo della miscelazione romana: Freni e Frizioni e Jerry Thomas

 

Jack Daniel’s Tennessee Whisky
Domenica 2 Aprile h.19.00 – 20.00
Produzione e peculiarità organolettiche del Tennessee Whiskey, sfatando falsi miti ed errori diffusi.
Arte della miscelazione, i classici ed alcune rivisitazioni A cura di STEFANO RIGHETTI, master bartender Jack Daniel’s. Formatore da più di vent’anni e socio fondatore della Barman Service di Verona
Ad accesso libero

 

Gli altri appuntamenti e tutte le informazioni sono disponibili sul sito ufficiale dell’evento.

 


Quando
Data/e: 27 marzo 2017 - 2 aprile 2017
Orario: 10:00 - 23:30


Dove
Torino
Torino - Torino


Prezzo
Cocktail pass da 10 € a 15 €


Altre informazioni
www.cocktailweektorino.it


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