Mercoledì 25 giugno 2025, la Sagra della Susina Purin-a torna a Pavarolo per la sua 28ª edizione. Frutto antico e pregiato, la cosiddetta “Prugna di San Giovanni”, conosciuta in piemontese come “Brigna”, è una varietà autoctona caratterizzata da un colore vinoso, una dolcezza intensa e una sorprendente rusticità. Coltivata soprattutto nella frazione di San Defendente, la Purin-a rappresenta una memoria agricola viva, tramandata nei frutteti locali, grazie alla sua maturazione precoce e alla semplicità della coltivazione. La sua presenza è rimasta costante nelle cascine del territorio, simbolo di una continuità che resiste al tempo.

Il programma della giornata a Pavarolo si articolerà nella piazzetta del mercato in via Maestra, a partire dal pomeriggio. Oltre ai produttori, artigiani e artisti, sarà possibile partecipare a una camminata tra i frutteti in compagnia dell’associazione Camminare Lentamente, su un percorso di circa 5 km. Alle 18.00, una dimostrazione pratica di callistenia introdurrà i presenti a questa disciplina fisica incentrata sull’equilibrio e sulla forza. La serata proseguirà dalle 19.00 con “Viola come la brigna! Cibo, musica ed una prugna che non ti aspetti”, evento organizzato dalla Pro Loco di Pavarolo, dove il gusto locale incontrerà sapori, melodie e suggestioni visive in omaggio a uno dei frutti più rappresentativi del paesaggio collinare torinese.

 
Quando
Data/e: 25 Giugno 2025
Orario: 17:30 - 20:30

 
Dove
Pavarolo
Pavarolo - Pavarolo
 
Prezzo
varia a seconda dell'evento
 
Altre informazioni

 
Categoria dell'evento

• Gastronomia
• Piemonte

 
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