La Bierfest Platz 2025 torna per la sua nona edizione e conferma Torino come palcoscenico ideale per celebrare la cultura brassicola. Dal 19 al 21 settembre 2025 la Piazza dei Mestieri di via Jacopo Durandi 13 ospiterà tre giornate di degustazioni, incontri tematici e momenti di festa. Nato nel 2017 per valorizzare il mondo delle birre artigianali, l’appuntamento sabaudo mantiene viva la tradizione tedesca reinterpretata dai mastri birrai contemporanei.

Il Birrificio La Piazza, guidato dal mastro birraio Riccardo Miscioscia, ha riunito un parterre di birrai provenienti da diverse regioni italiane e dalla Germania. Tra i protagonisti figurano Baladin (Piozzo, CN), Aleghe (Giaveno, TO), Dogana (Torino), Meckatzer (Heimenkirch, Germania) e molti altri produttori che presenteranno le loro creazioni. Le birre saranno abbinate a piatti curati dagli chef Maurizio Camilli e Marco Santelli, con proposte che spaziano dallo stinco alla birra al Piazzaburger, fino alle specialità siciliane realizzate dagli allievi della sede di Catania della Piazza dei Mestieri.

Non mancheranno iniziative collaterali come stand didattici, un corner di barberia in collaborazione con Attilio Barbershop e musica live con DJ Grissino, la marching band Tanto Brass e DJ Victor Bomì. Per gli acquisti sarà in circolazione il “Platz”, gettone ufficiale del festival del valore di 2,00 €. Tre giornate pensate per il quartiere San Donato e per tutta la città, con un programma ricco che intreccia gusto, formazione e spettacolo.

Bierfest Platz 2025 a Torino: il programma

Venerdì 19 settembre
Ore 18:00: apertura impianti di spillatura e food
Apertura botti a caduta
Incontro con Andrea Camaschella e il birrificio Meckatzer (tema: birra analcolica)
Serata musicale con DJ Grissino

Sabato 20 settembre
Ore 18:00: apertura birre e food
Incontro con Fabrizio Berta (ITS Academy Agroalimentare) e presentazione birra “Two Hops Ahead”
Ore 19:00: visita guidata al Birrificio con Riccardo Miscioscia
Ore 19:30: musica itinerante con i Tanto Brass

Domenica 21 settembre
Dalle ore 18:00: birre e food fino a mezzanotte
In serata: live set di DJ Victor Bomì

 
Quando
Data/e: 19 Settembre 2025 - 21 Settembre 2025
Orario: 19:00 - 23:45
venerdì 19: dalle 18:00 alle 24:00; sabato 20 / domenica 21 settembre: dalle 16:00 alle 24:00;
 
Dove
Piazza dei Mestieri
via Durandi, 13 - Torino
 
Prezzo
Ingresso Libero
 
Altre informazioni

 
Categoria dell'evento

• Gastronomia

 
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