Ritorna quest’anno il Bagna Cauda Day 2021 a Torino, con ben due fine settimana dedicati al piatto per eccellenza della tradizione gastronomica piemontese, la Bagna Cauda appunto. Nei week-end del 26-27-28 novembre 2021 e del 3-4-5 dicembre 2021, diversi ristoranti del capoluogo piemontese parteciperanno a questa nuova edizione del goloso appuntamento dedicato alla Bagna Cauda.

Il piatto tipico della tradizione piemontese sarà proposto nell’ultimo fine settimana di novembre in più di cento ristoranti e locali non solo in Piemonte, per quella che si annuncia come la più grande bagna cauda collettiva in contemporanea mondiale. Nel rispetto delle regole e valutando la capacità di accoglienza nei locali, gli organizzatori hanno deciso quest’anno di riproporre anche un bis, in modo da garantire posti a tavola a tutti, evitando assembramenti. Ci sarà quindi la replica anche nel primo week end di dicembre.

La formula rimane invece la stessa delle altre edizioni con il prezzo di riferimento del piatto in tutti i locali a 25 euro. La Bagna Cauda, a seconda del locale, sarà servita in una delle tre versioni: “Come Dio comanda” (tradizionale), “eretica” (con poco aglio), “atea” (senz’aglio) per permettere a tutti di gustare questo piatto della tradizione.. Previsto anche il Finale in gloria con tartufo. Il vino è proposto al prezzo di 12 euro a bottiglia, grazie all’accordo con quattro importanti case vinicole astigiane leader della Barbera: Bava di Cocconato, Braida di Rocchetta Tanaro, Cascina Castlet di Costigliole e Coppo di Canelli.

L’elenco, le schede e i video dei locali, suddivisi per territori, sarà pubblicato a partire dal 24 ottobre sul sito www.bagnacaudaday.it. Sarà indispensabile anche quest’anno prenotare il proprio tavolo, basterà una telefonata direttamente al numero del locale prescelto.

Bagna Cauda Day 2021 a Torino: i locali che partecipano all’iniziativa

• AGRITURISMO TEITOT
  Cascina Teitotto, 1, Scalenghe, TO

 

• AM PIAS
  Via G. Mazzini, 48, Torino

 

• BELVEDERE ALBERGO RISTORANTE
  Via Argueil, 1, Pian del Frais, Chiomonte, TO

 

• BOTTEGA ALIMENTARE TEITOT
  Via Giacinto di Collegno, 41, Torino

 

• CANTINE RISSO
  Corso Casale, 79, Torino

 

• CASCINA ROLAND
  Via Antica di Francia, 11, Villar Focchiardo, TO

 

• CHAPEAU
  Corso Casale, 287, Torino

 

• J’AMIS D’LA PIOLA
  Via Torquato Tasso, 2, Torino

 

• JIERE RISTORANTE
  Via Alba, 10, Pralormo, TO

 

• MACBUN CORSO SICCARDI
  Corso Siccardi 8, Torino

 

• MACBUN CORSO SUSA
  Corso Susa, 22, Rivoli, TO

 

• MACBUN VIA RATTAZZI
  Via Rattazzi, 4, Torino

 

• MILLE RESTAURANT
  Via Dei Mille, 18, Torino

 

• OSTU ENOTECA
  Via Cristoforo Colombo, 63, Torino

 

• POGGIO AGRISPORT
  Cascina Palazzetto, 9, Poirino, TO

 

• POORMANGER VIA PALAZZO DI CITTÀ
  Via Palazzo di Città, 26, Torino

 

• RISTORO I MARRONS
  Via Trento, 9, Moncenisio, TO

 

• SAN GIORS
  Via Borgo Dora, 3, Torino

 

• SOCIETÀ COOPERATIVA DEVESI
  Via Rivette, 13, Devesi, Ciriè, TO

 
Quando
Data/e: 26 Novembre 2021 - 5 Dicembre 2021
Orario: 12:00 - 23:59

 
Dove
Torino - Vari Luoghi
Torino - Torino
 
Prezzo
25 euro
 
Altre informazioni
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Categoria dell'evento

• Gastronomia

 
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