Fiera del Bovino e della Giora 2025 a Carmagnola: degustazioni gratuite e mercatini
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Domenica 14 dicembre 2025 torna a Carmagnola (Torino), presso il Foro Boario di Piazza Italia, la 33ª Fiera Regionale del Bovino di Razza Piemontese e della Giora, in contemporanea con la 16ª Mostra Mercato del Porro Lungo Dolce. La Fiera è una vera celebrazione di tre eccellenze gastronomiche locali, con un programma ricchissimo pensato per tutti. Già dal mattino, si possono ammirare gli esclusivi bovini di razza Piemontese, detta anche bianca, e la Giora, la vacca che fornisce tagli molto pregiati. Il piatto forte, però, è la degustazione gratuita del panino con cotechino di Giora, offerta fino a esaurimento scorte.
Accanto alla Giora, un posto d’onore spetta al Porro Lungo Dolce di Carmagnola. Anche qui, grazie alla collaborazione con gli studenti dell’Istituto Agrario Baldessano-Roccati, saranno offerte degustazioni gratuite di questo ortaggio tipico, famoso per la sua tenerezza e digeribilità. Mentre si assaggiano le specialità locali, nel centro cittadino ci sarà una serie di mercati quali: il Mercato degli hobbisti, il Mercantico (mercatino dell’antiquariato) e un grande mercato ambulante straordinario in tema natalizio. Non manca l’esposizione di macchine agricole e la mostra mercato di piccoli animali “Fattoria in città”.
Per chi ama unire la gastronomia alla cultura, la mattina del 14 dicembre (ore 11:00) ci sarà inoltre l’inaugurazione dell’Antenna MAB UNESCO presso la Torre Scarpata, un punto dedicato alla Riserva della Biosfera “CollinaPo”. Se la domenica è dedicata alla festa e ai mercati, l’appuntamento continua mercoledì 17 dicembre sempre al Foro Boario. La mattina si tiene la tradizionale asta dei bovini piemontesi, un evento importante per gli allevatori di tutta la Regione. Anche in questa occasione, il pubblico potrà godere di degustazioni gratuite di prodotti tipici fino a esaurimento scorte.
Quando
Data/e: 14 Dicembre 2025
Orario: 11:00 - 16:30
Dove
Carmagnola
Carmagnola - Carmagnola
Prezzo
Ingresso libero
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