“Natale, con gusto 2025” a Crodo: un weekend di street food gourmet dei ristoratori locali
Il Natale in Val d’Ossola si fa goloso grazie a “Natale, con gusto”, la novità che affianca l’undicesima edizione di Presepi sull’acqua a Crodo (Verbano-Cusio-Ossola) e nelle sue frazioni. L’appuntamento per i veri buongustai è per sabato 20 e domenica 21 dicembre 2025, dalle 10:00 alle 18:00. In queste due giornate, il paese si trasforma in un paradiso del cibo di strada di alta qualità. Ci saranno ben cinque tappe dedicate al sapore, dove la cucina dei ristoratori locali uscirà dai loro locali per offrire creazioni in formato street food. La bellezza è che potrete decidere liberamente quale percorso gastronomico seguire, provando una sola specialità o assaggiandole tutte.
L’offerta è ricchissima e mescola sapori alpini, tradizione e un pizzico di sorpresa. Tra le proposte più curiose si trovano una carne tagliata a coltello e cotta su piastra in stile smash con cuore di fonduta della Val Formazza e cipolle di Oira caramellate al burro, la Croc-tartare di cervo, e una sorprendente pallina di polpetta di brasato abbinata a polenta fritta, il tutto servito con fonduta calda. Per il dolce? C’è il Brownie di fagioli neri con castagna al miele o la cioccolata fondente con latte e spiedino di marshmallow tostati. Accanto a questo food d’autore, ci saranno ventisei espositori agroalimentari selezionati che proporranno prodotti a km zero: formaggi e salumi, mieli, zafferano e vini ossolani, liquori e le esclusive Crodine, le caramelle gommose fatte con l’analcolico biondo.
La manifestazione ospita inoltre 13 bancarelle extra agroalimentari che propongono creazioni artigianali come ceramiche, manufatti in legno e tessuti fatti a mano. Insomma, un’ottima scusa per fare gli ultimi regali di Natale e vivere l’atmosfera alpina tra gusto e bellezza.
Quando
Data/e: 20 Dicembre 2025 - 21 Dicembre 2025
Orario: 10:00 - 18:00
Dove
Crodo
Crodo - Cordo
Prezzo
Ingresso libero
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