Sagra del Salam ‘d Patata 2025: tradizione e gusto a Settimo Rottaro

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Sagra del Salam 'd Patata 2025 Settimo Rottaro

Dal 24 al 26 gennaio 2025, Settimo Rottaro (Torino) celebra la ventunesima edizione della Sagra del Salam ‘d Patata, un appuntamento ricco di sapori e tradizioni. L’evento si apre venerdì con una camminata rurale attraverso i luoghi d’origine della sagra, seguita da una cena a base di salumi, polenta e gorgonzola, accompagnata dalla musica di Spank DJ 77.

 

Sabato il programma prosegue con le specialità della Pro Loco, tra cui le celebri “uova di drago” e la fritüra dosa. Nel pomeriggio si terrà un convegno sul distretto del cibo, mentre la serata culminerà in una cena tradizionale che unisce piatti locali e sapori calabresi. Domenica, una giornata all’insegna delle tradizioni culinarie, con dimostrazioni della lavorazione del maiale, osterie aperte nei cantoni storici e il pranzo tipico al Palasagra. Non mancheranno intrattenimenti come il battesimo della sella, degustazioni guidate di vini locali e spettacoli musicali, oltre a un’area mercato con prodotti tipici e artigianato. Un weekend imperdibile per scoprire i sapori autentici e la vivacità culturale di questo angolo di Canavese.

 

Sagra del Salam ‘d Patata 2025 a Settimo Rottaro: il programma

 

Venerdì 24 gennaio 2025
Ore 18.00: Camminata rurale con il “Gruppo di Cammino” di Settimo Rottaro.
Ore 19.30: Cena al Palasagra con menù a base di salumi, polenta e gorgonzola.
A seguire: Intrattenimento musicale con Spank DJ 77.

 

Sabato 25 gennaio 2025
Ore 11.00: Piazza della Chiesa: Uova di drago e fritüra dosa presso lo stand della Pro Loco.
Ore 12.00: Caffè Osteria della Piazza: Polenta e spezzatino.
Ore 16.00: Pluriuso A. Olivetti: Convegno “Il Distretto del Cibo: un’opportunità per il territorio e i produttori”.
Ore 20.00: Palasagra (Area parrocchiale): Cena “Sen-a dal Purcat” con piatti a base di carne di maiale e contaminazioni calabresi.

 

Domenica 26 gennaio 2025
Filiera figurata della lavorazione del maiale per tutta la giornata.
Novità: Gustare le frittole calabresi presso lo stand in piazza.
Durante la giornata (9.00-18.00): Mostra mercato di prodotti tipici e musica itinerante con La Cürva Street Band; Mostra espositiva di modelli statici canavesani presso l’ex ristorante Busca; Banco di beneficenza organizzato dalla Scuola dell’Infanzia di Azeglio presso l’ex ristorante Busca.
Ore 10.30: Battesimo della sella con Christian Racing Horses al Campo Sportivo; Degustazione guidata di vini del territorio presso Cantina Gili.
Ore 14.30 – Piazza della Chiesa: Intrattenimento musicale con i Ciaparàt; Attività per bambini con Axa Briga e le Ragazze Pon Pon di Azeglio; Camminata in compagnia alla scoperta della campagna rottarese.

 

Il programma potrebbe subire variazioni. Prima di recarvi consultate il sito ufficiale.

 
Quando
Data/e: 24 Gennaio 2025 - 26 Gennaio 2025
Orario: 00:00 - 00:00

 
Dove
Settimo Rottaro
Settimo Rottaro - Settimo Rottaro
 
Prezzo
varia a seconda dell'evento
 
Altre informazioni
www.comune.settimorottaro.to.it
 
Categoria dell'evento

 
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