Salone del Gusto 2020 a Torino: le date e le novità

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Salone del Gusto 2020 a Torino: le date e le novità

Terra Madre – Salone del Gusto 2020 torna a Torino per una nuova grande edizione che si svolge al Lingotto dall’8 al 12 ottobre 2020. Terra Madre Salone del Gusto è il più grande evento internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto, all’ambiente e alle politiche alimentari. Si tratta di un evento unico che attrae ogni due anni nel capoluogo piemontese centinaia di migliaia di visitatori provenienti da tutto il mondo, delegati della rete Slow Food, aziende, attivisti, docenti, esperti, giornalisti.

 

La famosa manifestazione, organizzata da Slow Food insieme alla Regione Piemonte e alla Città di Torino, giunge quest’anno alla sua tredicesima edizione. L’evento, che si svolge all’interno del Lingotto Fiere di Torino, avrà quest’anno una veste nuova con una geografia che mette al centro gli ecosistemi: Terre Alte, Terre d’Acqua, Terre e Città e Terre Basse.

 

Queste le quattro aree di Terra Madre 2020 che corrispondono ai quattro padiglioni della grande manifestazione torinese:

 

TERRE ALTE
Prodotti delle regioni montane e collinari; progetti per la cura del territorio, la tutela del paesaggio,l’implementazione di servizi, il turismo sostenibile. Quali espositori? Regioni alpine d’Europa, Appennini, Pirenei, Caucaso, Ande, prodotti delle zone collinari.

 

TERRE D’ACQUA
La pesca sostenibile, la tutela dei mari, degli oceani, delle acque interne e delle comunità costiere, la lotta alla plastica e all’inquinamento, la riflessione sull’acqua e gli oceani come beni comuni. Quali espositori? Mar Mediterraneo, Mari del Nord, Caraibi, Indonesia, Paesi sul Danubio, sul Po, sul Rio delle Amazzoni, Paesi sui laghi.

 

TERRE E CITTÀ
Il tessuto urbano e rurale che cooperano per un futuro migliore, gli orti urbani, i mercati contadini, la filiera corta, i gruppi di acquisto, l’urbanizzazione sostenibile. Quali espositori? Smart cities, espositori di città, energie rinnovabili, esperienze di innovazione e buona tecnologia.

 

TERRE BASSE
L’agroecologia come risposta all’agricoltura intensiva, alle monocolture, alla desertificazione. La riduzione del consumo di carne e la promozione di un allevamento sostenibile e attento al benessere animale come alternativa agli allevamenti intensivi e alla deforestazione. Quali espositori? Tutte le aree pianeggianti, la Pianura Padana, la savana, le pianure americane…


Quando
Data/e: 8 Ottobre 2020 - 12 Ottobre 2020
Orario: 10:00 - 20:00


Dove
Lingotto Fiere
Via Nizza 294 - Torino


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