Annunciati i nuovi ristoranti stellati Michelin per il 2021. Il Piemonte spicca sicuramente tra le regioni italiane per la sua eccellenza di vini e per le sue tradizioni culinarie. Una cucina ricca e dai sapori forti. La guida Michelin premia questa regione ogni anno con i tanti ristoranti stellati che propongono la cucina tipica piemontese in chiave moderna e tanti altri piatti cucinati con prodotti d’eccezione e con maestria da chef di grande livello.

 

Nella prestigiosa Guida Michelin del 2021, il Piemonte si riconferma in seconda posizione tra tutte le regioni italiane con due nuovi nomi (Piano 35 e Borgo Sant’Anna) e un totale di 46 ristoranti stellati di cui un 3 stelle (il ristorante Piazza Duomo ad Alba), quattro 2 stelle e ben 41 ristoranti con 1 stella.
 

Torino riconferma i suoi otto stellati con l’aggiunta di una nuova stella, quella del ristorante Piano 35 dello Chef Marco Sacco già presente da diversi anni negli stellati Michelin con il ristorante Piccolo Lago (due stelle), sul Lago di Mergozzo.

 

Vediamo in dettaglio quali sono i ristoranti stellati Michel del 2021 in Piemonte pronti ad accogliervi con i loro piatti sublimi pieni di sapori, tradizioni e maestria.

 

Ristoranti con 3 stelle Michelin in Piemonte

 

Ristorante Piazza Duomo
Piazza Risorgimento, 4 – 12051 Alba (Cuneo)
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Ristoranti con 2 stelle Michelin in Piemonte

 

Antica Corona Reale
Indirizzo: Via Fossano, 13 – 12040 Cervere (Cuneo)
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Villa Crespi
Indirizzo: Via Fava, 18, 28016 Orta San Giulio (Novara)
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Piccolo Lago
Indirizzo: Via Filippo Turati, 87 – 28924 Verbania
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La Madernassa
Indirizzo: Località Lora, 2 – 12050 Castelrotto, Guarene (Cuneo)
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Ristoranti con 1 stella Michelin in Piemonte

 

Del Cambio
Indirizzo: Piazza Carignano, 2 – 10123 Torino
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Vintage 1997
Indirizzo: Piazza Solferino, 16/H – 10121 Torino
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Casa Vicina Eataly Lingotto
Indirizzo: Via Nizza, 224 – 10126 Torino
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Magorabin
Indirizzo: Corso San Maurizio, 61 – 10124 Torino
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Cannavacciuolo Bistrot
Indirizzo: Via Umberto Cosmo, 6 – 10131 Torino
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Spazio 7
Indirizzo: Via Modane, 20 – 10141 Torino
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Carignano Hotel Sitea
Indirizzo: Via Carlo Alberto, 35 – 10123 Torino
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Condividere
Indirizzo: Via Bologna, 20 – 10152 Torino
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Piano 35 (NEW 2021)
Indirizzo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, Corso Inghilterra, 3 – 10138 Torino
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Cannavacciuolo Cafè & Bistrot
Indirizzo: Piazza Martiri della Libertà, 1 – 28100 Novara
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Dolce Stil Novo alla Reggia
Indirizzo: Piazza della Repubblica, 4 – 10078 Venaria Reale (Torino)
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Fre
Indirizzo: Località S. Sebastiano, 68 – 12065 Monforte d’Alba (Cuneo)
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Atelier
Indirizzo: Piazza G. Matteotti, 36, 28845 Domodossola (Verbania)
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Larossa
Indirizzo: Via Don Giacomo Alberione, 10/D – 12051 Alba (Cuneo)
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Osteria Arborina
Indirizzo: Località S. Anna, 84, 12065 Monforte d’Alba (Cuneo)
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Borgo Sant’Anna (NEW 2021)
Indirizzo: Frazione Annunziata, 27 – 12064 La Morra (Cuneo)
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Il Patio
Indirizzo: Via Oremo, 14, 13814 Pollone (Biella)
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Al Sorriso
Indirizzo: Via Roma, 18 – 28010 Soriso (Novara)
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Locanda del Pilone
Indirizzo: Strada della Cicchetta/Loc. Madonna di Como, 34 – 12051 Alba (Cuneo)
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Villa d’Amelia – Damiano Nigro
Indirizzo: Località Manera, 1 – 12050 Benevello (Cuneo)
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All’Enoteca
Indirizzo: Via Roma, 57 – 12043 Canale (Cuneo)
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I Caffi
Indirizzo: Via Scatilazzi, 15 – 15011 Acqui Terme (Alessandria)
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Il Portale
Indirizzo: Via del Sassello, 3 – 28922 Verbania
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Cinzia Christian e Manuel
Indirizzo: Corso Magenta, 71 – 13100 Vercelli
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Tantris
Indirizzo: Corso Risorgimento, 384 – 28100 Novara
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La Fermata
Indirizzo: Str. Bolla, 2 – 15122 Spinetta Marengo (Alessandria)
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Il Centro
Indirizzo: Via Umberto I, 5 – 12040 Priocca d’Alba (Cuneo)
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Ca’ Vittoria
Indirizzo: Via Roma, 14 – 14016 Tigliole (Asti)
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Il Ristorante di Guido da Costigliole
Indirizzo: Località San Maurizio, 39 – 12058 Santo Stefano Belbo (Cuneo)
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Massimo Camia
Indirizzo: Strada Provinciale Alba – Barolo, 122 – 12064 La Morra (Cuneo)
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La Rei
Indirizzo: Via Roddino 21 – 12050 Serralunga d’Alba (Cuneo)
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La Ciau del Tornavento
Indirizzo: Piazza Leopoldo Baracco, 7 – 12050 Treiso (Cuneo)
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Il Cascinale Nuovo
Indirizzo: Strada Statale 231, 15 – 14057 Isola D’asti (Asti)
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Locanda di Orta
Indirizzo: Via Olina, 18 – 28016 Orta San Giulio (Novara)
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Gardenia
Indirizzo: Corso Torino, 9 – 10014 – Caluso (Torino)
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Guido
Indirizzo: Via Alba, 15 – 12050 Serralunga d’Alba (Cuneo)
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La Credenza
Indirizzo: Via Cavour, 22 – 10077 San Maurizio Canavese (Torino)
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Da Francesco
Indirizzo: Via Vittorio Emanuele, 103 – 12062 Cherasco (Cuneo)
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21.9
Indirizzo: Loc. Carretta, 4 – 12040 Piobesi d’Alba (Cuneo)
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Zappatori
Indirizzo: Corso Torino, 34 – 10064 Pinerolo (Torino)
Telefono: +39 0121 374158

 

Locanda del Sant’Uffizio
Indirizzo: Strada Sant’Uffizio, 1 – 14030 Cioccaro, Penango (Asti)
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Per saperne di più sui ristoranti stellati del capoluogo piemontese ecco il nostro approfondimento: i 9 ristoranti stellati Michelin di Torino del 2021.