Dal 7 al 10 agosto 2025, la frazione Piazza della località Giardino di Morbello, in provincia di Alessandria, ospita la nuova edizione della Sagra del Cinghiale, appuntamento gastronomico legato alla Festa Patronale di San Sisto. Quattro serate dedicate alla cucina della selvaggina, con piatti simbolo della tradizione piemontese come i ravioli di cinghiale, i taglierini al sugo di cinghiale, la polenta con civet e l’arrosto di cinghiale, affiancati da vini del territorio e dolci locali. Solo nella serata di giovedì 7 agosto si potranno gustare i taglierini al sugo di lepre, proposta esclusiva inserita nel menù dell’apertura.

Ogni sera, a partire dalle 21.30, il programma si arricchisce con appuntamenti musicali pensati per diversi gusti: giovedì una selezione di brani iconici dagli anni ’80, ’90 e 2000, venerdì atmosfera latina, sabato dj set con Mambo Rico e DJ Ferretti, e domenica gran finale con Cyelo e KHL. In caso di maltempo l’evento si svolgerà regolarmente grazie alla copertura prevista.

Disponibili alternative a base di maiale e vitello alla piastra per chi preferisce gusti più classici. Una manifestazione che celebra la convivialità e il sapore autentico di una cucina radicata nel territorio.

 
Quando
Data/e: 7 Agosto 2025 - 10 Agosto 2025
Orario: 19:30 - 23:30

 
Dove
Morbello
Morbello - Morbello
 
Prezzo
Ingresso Libero
 
Altre informazioni

 
Categoria dell'evento

• Gastronomia
• Piemonte

 
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