Annunciati i nuovi ristoranti stellati Michelin per il 2021. Il Piemonte spicca sicuramente tra le regioni italiane per la sua eccellenza di vini e per le sue tradizioni culinarie. Una cucina ricca e dai sapori forti. La guida Michelin premia questa regione ogni anno con i tanti ristoranti stellati che propongono la cucina tipica piemontese in chiave moderna e tanti altri piatti cucinati con prodotti d’eccezione e con maestria da chef di grande livello.

 

Nella prestigiosa Guida Michelin del 2021, il Piemonte si riconferma in seconda posizione tra tutte le regioni italiane con due nuovi nomi (Piano 35 e Borgo Sant’Anna) e un totale di 46 ristoranti stellati di cui un 3 stelle (il ristorante Piazza Duomo ad Alba), quattro 2 stelle e ben 41 ristoranti con 1 stella.
 

Torino riconferma i suoi otto stellati con l’aggiunta di una nuova stella, quella del ristorante Piano 35 dello Chef Marco Sacco già presente da diversi anni negli stellati Michelin con il ristorante Piccolo Lago (due stelle), sul Lago di Mergozzo.

 

Vediamo in dettaglio quali sono i ristoranti stellati Michel del 2021 in Piemonte pronti ad accogliervi con i loro piatti sublimi pieni di sapori, tradizioni e maestria.

 

Ristoranti con 3 stelle Michelin in Piemonte

 

Ristorante Piazza Duomo
Piazza Risorgimento, 4 – 12051 Alba (Cuneo)
Sito internet

 

Ristoranti con 2 stelle Michelin in Piemonte

 

Antica Corona Reale
Indirizzo: Via Fossano, 13 – 12040 Cervere (Cuneo)
Sito Internet

 

Villa Crespi
Indirizzo: Via Fava, 18, 28016 Orta San Giulio (Novara)
Sito internet

 

Piccolo Lago
Indirizzo: Via Filippo Turati, 87 – 28924 Verbania
Sito internet

 

La Madernassa
Indirizzo: Località Lora, 2 – 12050 Castelrotto, Guarene (Cuneo)
Sito internet

 

Ristoranti con 1 stella Michelin in Piemonte

 

Del Cambio
Indirizzo: Piazza Carignano, 2 – 10123 Torino
Sito internet

 

Vintage 1997
Indirizzo: Piazza Solferino, 16/H – 10121 Torino
Sito internet

 

Casa Vicina Eataly Lingotto
Indirizzo: Via Nizza, 224 – 10126 Torino
Sito internet

 

Magorabin
Indirizzo: Corso San Maurizio, 61 – 10124 Torino
Pagina Facebook

 

Cannavacciuolo Bistrot
Indirizzo: Via Umberto Cosmo, 6 – 10131 Torino
Sito internet

 

Spazio 7
Indirizzo: Via Modane, 20 – 10141 Torino
Sito internet

 

Carignano Hotel Sitea
Indirizzo: Via Carlo Alberto, 35 – 10123 Torino
Sito internet

 

Condividere
Indirizzo: Via Bologna, 20 – 10152 Torino
Sito internet

 

Piano 35 (NEW 2021)
Indirizzo: Grattacielo Intesa Sanpaolo, Corso Inghilterra, 3 – 10138 Torino
Sito internet

 

Cannavacciuolo Cafè & Bistrot
Indirizzo: Piazza Martiri della Libertà, 1 – 28100 Novara
Sito internet

 

Dolce Stil Novo alla Reggia
Indirizzo: Piazza della Repubblica, 4 – 10078 Venaria Reale (Torino)
Sito internet

 

Fre
Indirizzo: Località S. Sebastiano, 68 – 12065 Monforte d’Alba (Cuneo)
Sito internet

 

Atelier
Indirizzo: Piazza G. Matteotti, 36, 28845 Domodossola (Verbania)
Sito internet

 

Larossa
Indirizzo: Via Don Giacomo Alberione, 10/D – 12051 Alba (Cuneo)
Sito internet

 

Osteria Arborina
Indirizzo: Frazione Annunziata, 27 – 12064 La Morra (Cuneo)
Sito internet

 

Borgo Sant’Anna (NEW 2021)
Indirizzo: Località S. Anna, 84, 12065 Monforte d’Alba (Cuneo)
Sito internet

 

Il Patio
Indirizzo: Via Oremo, 14, 13814 Pollone (Biella)
Sito internet

 

Al Sorriso
Indirizzo: Via Roma, 18 – 28010 Soriso (Novara)
Sito internet

 

Locanda del Pilone
Indirizzo: Strada della Cicchetta/Loc. Madonna di Como, 34 – 12051 Alba (Cuneo)
Sito internet

 

Villa d’Amelia – Damiano Nigro
Indirizzo: Località Manera, 1 – 12050 Benevello (Cuneo)
Sito internet

 

All’Enoteca
Indirizzo: Via Roma, 57 – 12043 Canale (Cuneo)
Sito internet

 

I Caffi
Indirizzo: Via Scatilazzi, 15 – 15011 Acqui Terme (Alessandria)
Sito internet

 

Il Portale
Indirizzo: Via del Sassello, 3 – 28922 Verbania
Sito internet

 
Cinzia Christian e Manuel
Indirizzo: Corso Magenta, 71 – 13100 Vercelli
Sito internet

 

Tantris
Indirizzo: Corso Risorgimento, 384 – 28100 Novara
Sito internet

 
La Fermata
Indirizzo: Str. Bolla, 2 – 15122 Spinetta Marengo (Alessandria)
Sito internet

 

Il Centro
Indirizzo: Via Umberto I, 5 – 12040 Priocca d’Alba (Cuneo)
Sito internet

 

Ca’ Vittoria
Indirizzo: Via Roma, 14 – 14016 Tigliole (Asti)
Sito internet

 

Il Ristorante di Guido da Costigliole
Indirizzo: Località San Maurizio, 39 – 12058 Santo Stefano Belbo (Cuneo)
Sito internet

 

Massimo Camia
Indirizzo: Strada Provinciale Alba – Barolo, 122 – 12064 La Morra (Cuneo)
Sito internet

 

La Rei
Indirizzo: Via Roddino 21 – 12050 Serralunga d’Alba (Cuneo)
Sito internet

 

La Ciau del Tornavento
Indirizzo: Piazza Leopoldo Baracco, 7 – 12050 Treiso (Cuneo)
Sito internet

 

Il Cascinale Nuovo
Indirizzo: Strada Statale 231, 15 – 14057 Isola D’asti (Asti)
Sito internet

 

Locanda di Orta
Indirizzo: Via Olina, 18 – 28016 Orta San Giulio (Novara)
Sito internet

 

Gardenia
Indirizzo: Corso Torino, 9 – 10014 – Caluso (Torino)
Sito internet

 

Guido
Indirizzo: Via Alba, 15 – 12050 Serralunga d’Alba (Cuneo)
Sito internet

 

La Credenza
Indirizzo: Via Cavour, 22 – 10077 San Maurizio Canavese (Torino)
Sito internet

 

Da Francesco
Indirizzo: Via Vittorio Emanuele, 103 – 12062 Cherasco (Cuneo)
Sito internet

 

21.9
Indirizzo: Loc. Carretta, 4 – 12040 Piobesi d’Alba (Cuneo)
Sito internet

 

Zappatori
Indirizzo: Corso Torino, 34 – 10064 Pinerolo (Torino)
Telefono: +39 0121 374158

 

Locanda del Sant’Uffizio
Indirizzo: Strada Sant’Uffizio, 1 – 14030 Cioccaro, Penango (Asti)
Sito internet

 

Per saperne di più sui ristoranti stellati del capoluogo piemontese ecco il nostro approfondimento: i 9 ristoranti stellati Michelin di Torino del 2021.