Sagra Peperò 2020 – Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola

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Sagra Peperò 2020 – Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola

Tra i tanti eventi gastronomici del Piemonte, la Sagra del Peperone di Carmagnola (Torino) occupa sicuramente un posto di rilievo. Dal 28 agosto al 6 settembre 2020 ritorna questo importante appuntamento gastronomico che, da qualche anno ha cambiato nome diventando ufficialmente “Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola“, considerato che da ben otto anni l’evento è stato ufficialmente riconosciuto come Manifestazione Fieristica di Livello Nazionale.

 

Peperò è difatti la più grande sagra in Italia dedicata ad un prodotto agricolo con una media negli ultimi anni di oltre 250.000 visitatori e una grande ricaduta economica su tutto il territorio.

 

Il famoso “Peperone di Carmagnola”, apprezzato in tutta la penisola, viene raccolto manualmente dalla fine del mese di luglio rispettando un severo disciplinare di produzione. Esistono ben 4 diverse tipologie morfologiche di peperoni di Carmagnola che potranno essere acquistate durante le giornate della fiera: il “quadrato” con forma cubica e tre o quattro punte, il “corno di bue” dalla forma allungata, il “trottola” a forma di cuore e il “tumaticot” tondeggiante e schiacciato ai poli.

 

Il programma di Peperò 2020, giunto quest’anno alla sua 71esima edizione, sarà ricco di eventi gastronomici, culturali, artistici, sportivi e attività per tutti i sensi e per tutte le fasce di età. In una immensa area espositiva di circa 14.000 mq i visitatori troveranno la grande Piazza dei Sapori ed altre aree enogastronomiche, la rassegna commerciale con oltre 200 espositori, talk food, i seminari d’assaggio, sfide tra decine di food-blogger italiani e stranieri, cene a tema di alta qualità, spazio ed eventi dedicati alla canapa, iniziative solidali e di alta sostenibilità sociale, punti pet-service per ristoro e attività per cani e gatti, cabaret tutte le sere in collaborazione con il Cab41, un evento multimediale con il mapping 3D e tanta musica con grandi ospiti.

 

Per maggiori informazioni sul programma date un’occhiata al nostro approfondimento: “Fiera del Peperone di Carmagnola 2020: le date e il programma“.

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